top of page

Традиция предавана през вековете

Трахана или наричана още "триеница" е традиционно ястие с персийски произход, познато у нас най-вече в Странджа планина, Сакар и Родопи.
Траханата е продукт, който е изключително богат на полезни вещества. През годините, тя е изгубила от популярността си, а ние сме тези, които искаме да я направим отново неизменна част от традиционната българска софра!

За полезните й качества може да се изпише много, затова искаме да ви запознаем повече с нашият продукт.

Разгледайте нашият сайт, за да научите повече!

Теменужка Матева

Празник на Траханата

второ издание

Присъединете се към Празника на Траханата в село Плевун!
На
26 юли 2025 г., от 10:00 ч., в красивото село Плевун ще се състои незабравимото събитие "Празник на Траханата". Това е вашата възможност да се потопите в традициите на Югоизточна Европа и да откриете тайнството на тази уникална "жива храна".

Смлян булгур
Хляб с квас и трахана
Мелене на булгур

Открийте нашите продукти

Всички продукти

Траханите се състоят от 100% биологични продукти, директно от български производители!

Моята ангажираност

Идеята за съществуването на живата трахана се крие точно в това, да бъде лесно достъпна и лесно откриваема за колкото се може повече българи, защото само така ще остане жива, като част от традиционните български рецепти.

Приготвяне на трахана по автентична старинна традиция от Теменужка Матева
Празник на траханата в с. Пелевун
Кулинарна демонстрация за приготвяне на трахана от Теменужка Матева, 6.07.2022 г. - Част 2
Кулинарна демонстрация за приготвяне на трахана от Теменужка Матева, 6.07.2022 г. - Част 1

Препоръки

Истории на клиенти

"Страхотен избор!

Препоръчвам с две ръце живата трахана на Нощви! Истинска защита срещу вируси благодарение на съдържащите се в този продукт естествени пробиотици!"

Видове Трахана

Свържете се с нас

Искате да поръчате трахана? Имате въпрос или нужда от помощ? Не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук, за да помогнем.

bottom of page